我校开展“悠悠文化韵，共叙文化情”中秋节文化体验活动

“您看我做的花灯好不好看？”“冰皮月饼的馅料要放多少才刚好？”10月8日晚，“悠悠文化韵，共叙文化情”中秋节特别活动在筱海国际教育大楼三楼共享厨房举行。第三联合党委（护理与西英联合党委）书记张万科、副书记徐芳芳，与中外学子共品中秋韵味，共话中外友谊。徐芳芳在致辞中表示，“虽然第21号‘麦德姆’台风让原计划的中秋聚会推迟了两天，但节日的欢乐与温情依然未曾缺席。”

活动现场

烟火传情，学中国手艺

在月饼制作环节，留学生们亲手制作了造型精致的冰皮月饼，通过揉面、包馅、压模等操作，体验了月饼制作过程。过程中，师生在交流技巧中体会“以食寄情”的节日内涵，活动后还分享了中秋感悟，使月饼成为联结中外情感的纽带。

其中最具特色的是体验非遗琼式月饼制作。活动邀请非遗琼式月饼传承人现场授课，为中外学子生动讲解了琼式月饼的历史渊源与制作精髓。在师傅的悉心指导下，留学生们尝试“糖浆皮包入油酥”的开酥工艺，感受饼皮在掌心间的微妙变化。从调配糖浆皮到揉制油酥，从包馅成型到压模定型，留学生们在一次次实践中体会着琼式月饼“软而不韧、酥而不脆”的独特魅力。这份跨越山海的非遗技艺，不仅让国际学子领略到中华传统美食文化的深厚底蕴，更在亲手制作的过程中，将中秋的团圆情谊与匠心精神共同融进了每一枚酥皮月饼之中。

非遗琼式月饼体验现场

东帝汶学生品尝自己烤制的琼式月饼

冰皮月饼制作区

文化桥梁，享节日欢愉

灯笼制作区与兔子灯装饰区同样创意满格。空白灯笼、五彩颜料、丝带贴纸等材料一应俱全，中外学子自发组队，发挥想象勾勒创意。制作完成后，部分精美灯笼被悬挂在活动现场，暖黄的灯光透过纸灯洒下，节日氛围瞬间拉满。

花灯制作体验区现场

活动特别增设了中秋版画DIY环节，让传统工艺与节日意蕴在指尖流转。在中秋版画制作区，学子们手持刻刀，小心翼翼地在版面上勾勒线条、刻画细节，从图案描摹到精雕细刻，每一步都饱含对传统美学的探索。

版画现场

家国知识问答互动环节更是充满书香气息。主持人随机抽取涵盖医学知识和中国传统文化的问题卡片，答对者获得中国结、中秋主题书签等小礼品。通过趣味互动，中华文化深深扎根在每个人心间。

“天涯若比邻连线”环节，来自巴基斯坦的文强拨通了跨越国界的视频电话，用略显生疏却饱含深情的中文说“中秋快乐，我在海南很好，不用担心我。”简单的话语里满是思念，也让在场者感受到“天涯共此时”的思乡之情。

连线环节

才艺共鸣，展中外风情

夜幕渐深，皎洁的月光洒在活动现场，中外学子轮番登场，用精彩演出展现多元风采。巴基斯坦留学生AQSA许糖用中文深情演绎歌曲《如愿》；来自印度尼西亚的CECILIA曾小青献唱了一首粤语经典《喜欢你》赢得满场掌声；中国学生李玟洁一曲《借月》，将全场带入静谧而深沉的意境。压轴登场的是汉服社的同学们，她们身着云纹广袖襦裙，月光下翩翩起舞。

之后，各国留学生积极主动地上台表演来自家乡的音乐和舞蹈，东帝汶学生带来的一支活泼的圆圈舞将气氛推向高潮，随着欢快的节奏围成同心圆旋转跳跃，欢声笑语随舞步飞扬，现场沉浸在节日欢愉中。

此次中秋主题活动以“沉浸式体验+互动传播”为核心，摒弃单向文化讲解，让留学生在亲手实践中触摸中华文化肌理。从月饼里的味觉记忆，到非遗中的匠心传承，再到跨龄互动里的温情传递。这个中秋，中外学生不仅收获了创作乐趣，更在深度参与中搭建起中外文化交流的桥梁。

活动现场合照

                                                                                   来源：海南医科大学新闻中心