为推动中医药膳文化的创新发展，海南医科大学中医学院于2025年5月-6月成功举办“君臣佐使”药膳作品设计大赛的初赛、复赛。本次赛事由中医学院中药方剂教研室主办，学院团委承办，以中医方剂学的核心理论“君臣佐使”为灵魂，吸引了全校师生积极参与。既体现方剂配伍原则，更体现“药食同源”的健康理念，针对不同的健康需求，科学搭配食材与药材，起到预防和辅助治疗疾病的作用，推广中医药膳文化，让更多人了解药膳的魅力。完美契合现代人对健康生活的追求，增进学生对中医药膳的兴趣，提升公众健康意识，培养适应社会需求的可持续发展人才，助力和谐社会建设，加强文化自信，传承中华传统医学精髓。

由郭力城老师、徐佳悦老师和彭丹凤老师作为评委老师进行评审，三位评委老师以其深厚的中医药学知识和丰富的药膳制作经验，对参赛作品进行了全面而细致的评审。不仅关注药膳的口感与风味，更重视药膳的配伍原则与药用价值。在评审过程中，评委老师们耐心听取参赛者的设计理念与制作过程，仔细品尝药膳的味道，并结合药膳的外观、创意、实用性等多个方面进行综合评分。

（学生现场制作药膳）

（药膳最终成品）

经过评委老师们的品尝与研究后，评出了本次大赛的获奖选手，获奖名单是：

一等奖：《天麻钩藤加减蛋羹》：王译翎；

二等奖：《海南椰香面包》：张燃丁、陈一梦、陈美玲；

三等奖：《气阴双补健脾方》：赵迪智、葛睿、乔童舒；

《桂花红枣山药糕》：王之娇、张日梦、韩喜璨。

（比赛合影留念）

“君臣佐使”药膳设计大赛是我校首届药膳作品设计赛事，旨在激发我院广大学生的积极参与，普及和推广食疗药膳知识，有助于提升公众的健康意识，促进健康生活方式的普及。同时，大赛重点培养适应社会需求的可持续发展人才，对于构建和谐社会具有深远意义。

                                              中药方剂教研室

                                               2025年5月27日